A frissítő borsmenta

A frissítő borsmenta

Egy finom, mentás cukorkától kellemes lesz a leheletünk, egy csésze borsmentából készült tea pedig felfrissít. Ez a növény azonban sokkal többet tud ennél, az egyik leghatékonyabb ellenszere az emésztési zavaroknak.

Vízigényes, fagytűrő, élénk zöld fűszer-, és gyógynövény. Egyszerűséget sugároz, ám hatása egyszerűen nagyszerű.

Védi a bélrendszert

A borsmentában lévő mentol ellazítja az emésztőrendszer falát alkotó simaizmokat, ennek köszönhetően enyhíti a hasi görcsöket, a puffadást. Enyhe hányingercsillapító hatása van. Javítja az emésztést és fokozza az étvágyat.

IBS-ben, vagyis irritabilis bél szindrómában is hatékony ez a növény fájdalomcsillapításra és bélgázképződés csökkentésére.

Fogyasszunk napi 1 csésze borsmentateát és megelőzhetjük az emésztési panaszokat. Gyógynövényboltokban beszerezhető szárított vagy tinktúra formában is. 

Tea elkészítése szárított növényből:

Tegyünk 2 teáskanálnyi szárított borsmentát egy csészébe és forrázzuk le 2 dl forró vízzel. Takarjuk le egy kistányérral, hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük le. Natúr formában a legegészségesebb fogyasztani, de ízesíthetjük egy kis mézzel.

Tinktúra alkalmazása:

Szükség esetén 10-15 csepp tinktúrát cseppentsünk egy pohár vízhez és fogyasszuk el.

Csillapítja a fájdalmat

Ha gyakran fáj a fejünk, dörzsöljük be a halántékunkat borsmenta tinktúrával. Tisztán túl erős, ezért egy evőkanálnyi olíva- vagy napraforgóolajhoz  cseppentsünk belőle néhány cseppet.

A sportolás után fájó izmainkat is átmasszírozhatjuk a mentás olajjal.

Fertőtlenít és segít az orrdugulás enyhítésében

Egy pohár borsmentatea és egy 10 perces borsmentás inhalálás csodákra képes nátha és influenza okozta orrdugulás esetén. Oldódik a váladék a légutakban és csökken a nyálkahártyák duzzanata.

Inhalálás borsmentával:

Tegyünk egy lavórba vagy tálba 2 evőkanálnyi szárított borsmentát és öntsünk rá forró vizet. Fejünket takarjuk le egy törölközővel és hajoljunk a tál fölé 10 percre. Ne túl közel, hogy a forró gőz ne irritálja a bőrünket, körülbelül 30-40 centiméteres távolságra. Inhalálás után a fejünket tartsuk pár percig bebugyolálva.

Ennek a fantasztikus növénynek vírus- és baktériumölő hatása is van. Kiválóan alkalmas a szájban lévő fertőzések, gyulladások kezelésére. 2 dl szobahőmérsékletű vízhez adjunk 2-3 csepp mentaolajat és gargalizáljunk vele. Pár cseppnél több mentaolajat ne tegyünk a vízbe, mert az olaj nagy mennyiségben hasmenéshez, hányáshoz vezethet!

Borsmenta a gasztronómiában

A borsmentát számos étel és ital elkészítéséhez és díszítéséhez használják. Felhasználható salátákhoz, húsok töltelékébe, szószokba, mártásokba, csokoládék töltelékébe, likőrökbe és koktélokba.

Mentás joghurtszósz húsokhoz

2 dl natúr joghurthoz hozzáadok egy fél mokkáskanálnyi őrölt köményt, egy csipetnyi sót, ízlés szerint egy kis citromlevet és 1 evőkanálnyi darabolt, friss mentalevelet. A szószt hűtőben pár óráig hagyom összeállni és aztán a grillezett húsok mellé tálalom.